Ballantine's
Шотландский купажированный виски.
Как многие знаменитые личности в мире виски, Джон Бэллантайн начинал с бакалейной торговли. В 1827 году он открыл лавку в Эдинбурге, в которой продавал алкогольные напитки. В 1869 году Бэллантайн переехал в Глазго, где основал производство купажированного виски по собственному рецепту. Его дело продолжил сын Джордж, а затем внук с таким же именем. В 1922 году наследники великого купажера продали бизнес, и сегодня, после смены череды владельцев, компания является частью концерна Allied Domecq.

В состав знаменитого Ballantine's Finest, выпускаемого в прямоугольной бутылке темного стекла с красной печатью на этикетке, входит около 60 сортов односолодового и зернового, преимущественно кукурузного, виски. Напиток обладает прекрасно сбалансированным вкусом с нотками торфа и фруктов и приятным дубовым послевкусием. Выдержка Ballantine's Finest - порядка 6 лет. Производятся и более выдержанные варианты: B... Читать дальше »

Distilleria Berta
Граппа этой пьемонсткой дистиллерии, наверное, лидирует по популярности. Distilleria Berta была основана в 1947 году виноделом Паоло Берта в городе Ницца Монферрато, лозы окрестностей которого дают виноград превосходного качества. Компания ограниченным «тиражом» выпускает односортовую граппу (monovitigno) из винограда Небиолло и Москато. Это очень изящный, нежный напиток с тонким, идеально сбалансированным вкусом и ароматом. Наиболее известные марки граппы, производимые компанией: Tre Soli Tre, Ventani, Bric del Gaian, Roccanivo.

Distilleria Bottega
Distilleria Bottega была создана в 1977 году виноделом Альдо Ботгего в городке Кастелло Роганцу-оло, что в 45 километрах к северу от Венеции. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Каберне, Шардоне, Рабозо и Пиколит. Компания известна своей новаторской сис¬темой дистилляции - она происходит в перегонных аппаратах Комбони. В них выжимки обрабатываются сначала горячим паром, а з... Читать дальше »

География распространения напитка довольно широка. Странами-экспортерами бренди являются Германия, Греция, Италия, Испания, США, Франция и многие другие. Каждая страна поставляет на внутренний и мировой рынок по нескольку марок бренди, каждая из которых - результат кропотливого труда местных виноделов и, конечно же, климата - обладает неповторимыми вкусовыми особенностями и ярким национальным колоритом. Большое многообразие видов заставляет придирчиво отнестись к выбору той или иной марки полюбившегося напитка. Необходимо быть уверенным, что марка, выбранная Вами, отвечает всем стандартам качества.
Марки французского бренди - коньяк и арманьяк знакомы каждому ценителю изысканных напитков и в представлении не нуждаются. Ведущие французские производители коньяка - фирмы «Хеннесси» (Hennessy), «Реми Мартен» (Remi Martin), «Мартель» (Martel), «Курвуазье» (Curvoisier), на долю которых приходится 75% объёма производства коньяков.
Арманьяки традиционно производятся в частных фр... Читать дальше »

Как истинное искусство, виноделие подарило миру немало шедевров.
По всему свету - во французском Пойяке, немецком Меерсбурге, швейцарском Сьере и в других уголках земного шара - существуют музеи вина, в которых собраны коллекции лучших марок этого напитка. Назовем только некоторые: Dom Perignon (французские шампанские вина), Hennessy (французские коньячные вина), Chateau la Tour, Chateau de Marsannay (французские вина), Chianti (итальянские вина), Chateau d'Auvernier (швейцарские вина)...

Нельзя не удостоить вниманием и другие знаменитые алкогольные напитки: превосходный американский виски Jack Daniel's, которым так любит «поить» своих героев Харуки Мураками, английский джин Gordon's, вполне заслуженно объявленный в рекламном ролике «джином номер один в мире», созданный еще в 1862 году на Кубе превосходный ром Bakardi, приготовленный по старинным рецептам французский Absente...