15:09 Читаем этикетку
Этикетка - визитная карточка напитка. Как визитка, она лаконична, точна и содержит только самую важную информацию. Умение читать этикетки позволит узнать многое о спиртном напитке еще до того, как Вы его откроете. Мы имеем в виду не только сведения о типе, классе, марке, производителе, крепости, количестве и сроке хранения напитка. Этикетка указывает на срок выдержки спиртного. Три звезды или три яблока на бутылках кальвадоса говорят о том, что он пробыл в дубовой бочке не менее двух лет, надписи "vieux" или "reserve" - три года, "vieille reserve" или "VSOP" - четыре года, "hors d'age" («очень старый») или "age inconnu" («возраст неизвестен») - 6 лет и более. Прочитав этикетку на бутылке, вы получите информацию о сырье, лежащем в основе ее содержимого. К примеру, виски с пометкой «blend» представляют из себя смесь нескольких сортов солодового и зернового виски. Напиток, произведенный на одном вискикуренном заводе из солода обозначается как «single malt», из зерна - «single grain». С помощью этикетки Вы можете проверить подлинность напитка. Так, марочные французские спиртные напитки (вина, коньяки, арманьяки...) обязательно имеют на этикетке надпись «APPELLATION: CONTROLEE» - «Контролируемое наименование по происхождению». Некоторые этикетки содержат особые сведения. Например, на бутылках английского пива традиционно отмечается показатель вязкости, от которого зависит, быстро или медленно напиток теряет углекислый газ.
1 2 3 4 5 Категория: Читаем этикетку \| \| Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Мой сайт